Учебник. — М.: Экономика, 1990. — 559 с.В учебнике приводятся общие сведения о тепловых аппаратах, дается классификация теплового оборудования, используемого на предпр, Download PDF file of Оборудование предприятий общественного питания. Том 3: Тепловое оборудование, Published originally in 2016. This PDF file has 281 Pages pages and the PDF file size is 20.56 MB. The PDF file is written in Russian, Categorized in . As of 31 January 2025, this page has been bookmarked by 26,382 people. Now You Can Download "Оборудование предприятий общественного питания. Том 3: Тепловое оборудование Book" as PDF or You Can See Preview By Clicking Below Button.
From This Work, Please Submit A Written Request To Pearson Education, Inc., .. When Something That Was Difficult To Und ...
изделий для предприятий общественного питания разра� ...
, применение сухих смесей.Расписывается оборудование и инвен� ...
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предп ...
питания. Сборник рецептур блюд для предприятий обществ� ...
рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий обществ ...
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для пр� ...
предприятий торговли и общественного питания. Пособи ...
, обучающихся по специальности 1011 «Технология и организация общ ...
-доготовочных. Книга будет полезна работникам предприятий о ...
The Captain Standing On The Bridge, Could Press A Button And-presto! To Live With 'day-tight Compartments' As The Most ...