Propriedades físico-químicas, nutricionais e sensoriais de grãos e amido de arroz submetidos à ...

2014

133 Pages

3.98 MB

Portuguese

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131 P. Tese (Doutorado) –. Centro De Energia Nuclear Na Agricultura, Universidade De São Paulo, Piracicaba, EZEKIEL, R. Et Al. Physicochemical, Thermal And Pasting Properties Of Starch Separated From Gamma Irradiated And Stored Potatoes. Food Chemistry, Barking, V. 105, N. 4, P. 1420 1429  , Download PDF file of Propriedades físico-químicas, nutricionais e sensoriais de grãos e amido de arroz submetidos à ..., Published originally in 2014. This PDF file has 133 Pages pages and the PDF file size is 3.98 MB. The PDF file is written in Portuguese, Categorized in . As of 04 February 2025, this page has been bookmarked by 13,954 people. Now You Can Download "Propriedades físico-químicas, nutricionais e sensoriais de grãos e amido de arroz submetidos à ... Book" as PDF or You Can See Preview By Clicking Below Button.

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